Weihnachtsgebäck - Tradição Natalina

 

Die 8. Klassen haben zum Schuljahresende etwas von der deutschen Tradition erlebt,

nämlich die Freude  an der Advents- und  Vor-Weihnachtszeit mitarbeiten und teilnehmen zu können.

 Die Schüler hatten die Möglichkeit entweder Weihnachtskarten zu schreiben oder Weihnachtsgebäck zu machen.

Die Schüler entschieden sich  fürs Backen.

 Zuerst waren sie im Informatiklabor und haben sich einige Rezepte und deren Fotos angeschaut.

Schon da lief den Schülern das Wasser im Mund zusammen.

Zum Schluss haben die Gruppen sich für ein traditionelles Butterteig-Rezept entschieden, dass im Laufe einer Unterrichtsstunde zubereitet und gebacken werden konnte.

Die Gruppen haben sich organisiert:  einige der Vertreter der Gruppen haben die Zutaten mitgebracht, während in anderen Gruppen jeder etwas von zuhause mitbrachte.

Mit vorgeheitzter Backröhre und bester Stimmung haben die Schüler die Zutaten gemischt und ausgestochen.

Sternchen, Engelchen, Häschen, Blümchen, Tannenförmchen und viele andere Förmchen wurden fleißig benutzt, so dass wir am Ende eine ganze Menge Plätzchen verschiedener Formen hatten.

Die ganze Küche roch nach einer  Backstube.

Es war eine tolle Erfahrung und alle waren begeistert.

 Ob es noch Weihnachtsgebäck gibt?  Vielleicht  nur noch einige Krümelchen...

 Frau Monica Graichen Coelho

  

Os 8ºs anos puderam vivenciar alguns momentos de Tradição Natalina alemã.

Oferecemos aos alunos a escolha entre confeccionar cartões de Natal e biscoitos natalinos. 

A decisão dos alunos foi unânime:  assar biscoitos natalinos!

Essa tradição alemã se faz presente até os dias de hoje. O período  pré-natalino é caracterizado pela confecção de biscoitos, em formato de estrelinhas, anjos, bichinhos, tudo o que pode agradar aos olhos e aguçar o paladar das crianças.

Em um primeiro momento, estivemos na Informática, onde os alunos pesquisaram receitas alemãs.  Ao visualizarem as fotos, os comentários eram apenas:  “Hum... que delícia!!!” - “Que fofo... tem a forma de anjinho...”  

Com a motivação em alta e o apetite aguçado, os alunos se distribuíram em grupos e se organizaram da melhor forma possível.  Enquanto em um grupo um representante ficou incumbido de ratear os custos e comprar os ingredientes, no outro, cada um deveria trazer algum item de sua própria casa.

Com o forno já pré-aquecido e com a melhor empolgação, os alunos misturaram os ingredientes e prepararam sua massa.

Estrelinhas, anjos, coelhinhos, flores, pinheiros e muitas outras forminhas foram usadas, de modo que, ao final havia uma infinidade de bolachinhas dos mais diversos formatos.

O delicioso aroma das bolachinhas atraiu até outros alunos das salas adjacentes...

Alguns mestres cucas optaram em fazer cup-cakes, o que enriqueceu mais ainda esse momento. Assim, pudemos aliar a tradição alemã à tradição  brasileira.

 Quanto aos biscoitinhos e cup-cakes... destes, só sobraram mesmo as fotos.

Professora Monica Graichen Coelho 
 
   
   

 

 

 

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